Ruokahävikki on maailmanlaajuisesti valtava ongelma ja kotimaassammekin hyvää ruokaa uhkaa päätyä roskiin huimia määriä. Osuuskauppa Suur-Savossa on tehty jo pitkään töitä ruokahävikin minimoimiseksi ja hävikin torjunta on merkittävässä roolissa niin marketeissamme kuin ravintoloissammekin.
Apuna hävikin ennaltaehkäisyssä Osuuskauppa Suur-Savon kaikki ravintolat ja ABC-liikennemyymälät käyttävät ResQ Club -mobiilipalvelua, jonka avulla asiakkaat voivat pelastaa hävikkiin menossa olevia tuotteita ja ruoka-annoksia. Palvelu toimii tehokkaasti hävikin torjunnassa ja vuonna 2024 toimipaikoissamme pelastettiin yhteensä huimat 15 565 annosta ruokaa.
Osuuskauppa Suur-Savon ResQ-yhteistyötä tekevät toimipaikat ovat:
UKKO Bistro & Deli
Cafe Stella
Bistro Sisu
Cafe Mertala
Presso Buffa Mikkeli
Presso Prisma, Savonlinna
Ravintola Greeneri
Amarillo Mikkeli
Ravintola Majakka
Gastropub Eino
ABC Mikkeli Tuukkala
ABC Pitkäjärvi
ABC Pieksämäki
Original Sokos Hotel Vaakuna
Lue lisää Osuuskauppa Suur-Savon hävikin hallinnasta ja laajemmin ympäristövastuullisuudestamme:
Ympäristövastuullisuus – Osuuskauppa Suur-Savo
